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田植えから若稲を刈りとるまで、「農薬」は、一切使用していません。 緑に冴える「若稲茶」は、若稲の色そのもの。「着色料」は、一切使用していません。 日持ちをよくするための「保全料」は、一切使用していません。 味をよくするための「甘味料」栄養素を高めるための「栄養剤」などの「添加物」は一切使用していません。
青刈りをした稲の微粉末にした商品です。 「若稲茶(わかいねちゃ)」 栄養成分/100グラム当たり 必要なミネラル類、ビタミン類、食物繊維 などの栄養素をバランスよく含んでいます。 食物繊維はゴボウの5.7倍 ビタミンCはレモンの1.0倍 βカロチンはニンジンの2.2倍 カルシウムは牛乳の2・2倍 鉄分はホウレンソウの14.0倍 エネルギー 202Kcal タンパク質17.6g 脂質5.5g 糖質20.5g ナトリウム16mg 食物繊維32.8g 鉄28mg βカロチン20mg カルシウム240mg ビタミンC28mg マグネシウム180mg 亜鉛2.1mg ビタミンB11.04mg ビタミンB21.65mg リノレン酸1.5g ポリフェノール0.7g オクタコサノール2mg
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